更新 a0_部署gitea.md

a0_部署gitea.md

@@ -7,3 +7,15 @@ Git 会将你下一次输入的用户名和密码（或 Personal Access Token）
 https://<username>:<password_or_token>@github.com
 ```
 之后，Git 在访问相同域名（如 github.com）时会自动读取这个文件中的凭据，不再提示输入。
+
+## 设置项目邮箱和名称
+当前项目
+```
+git config user.name "Name"
+git config user.email "email@example.com"
+```
+全局设置
+```
+git config --global user.name "Name"
+git config --global user.email "email@example.com"
+```